Вкус как инструмент в нутрициологии: от физиологии до практики в консультации
На вебинаре мы разберём физиологию вкуса, научимся определять генетические особенности вкусового восприятия и узнаем, как использовать вкус как инструмент для коррекции пищевого поведения. Практически освоим методы консультирования, которые помогут клиентам выстроить гармоничные и здоровые отношения с едой.
Вебинар с разных сторон раскроет роль вкуса в нутрициологии
Вы поймёте, как формируются вкусовые предпочтения и как они управляют пищевым поведением. Научитесь использовать вкус как инструмент, чтобы помогать клиентам выбирать полезные продукты и формировать здоровые привычки. На вебинаре — разбор физиологических механизмов, генетических тестов и реальных кейсов из консультативной практики.
Почему мы любим одни продукты и ненавидим другие
Как «вкусовые гены» определяют наши пищевые привычки и риски
Почему тянет на сладкое/соленое/жирное и как перенастроить эти сигналы
Как использовать знания о вкусе для коррекции рациона без насилия над собой
Почему «вкусно» и «полезно» — не противоположности, и как их совместить
Какие практические инструменты помогут оценить вкусовой профиль клиента
Кому подойдёт курс
Кто хочет заботиться о здоровье своей семьи
Разберетесь как выстроить питание в семье без давления и запретов, с простыми продуктами доступными в ближайшем продуктовом.
Нутрициологам
Начинающим и опытным консультантам по питанию, кто планирует работать с клиентами, занимающимися фитнесом или профессиональным спортом
Тренерам
Одинаково полезно и для тех, кто специализируется на фитнесе, и для тех, кто ведёт взрослые команды спортсменов к победам на соревнованиях любого уровня

Павел Новиков
Спикер вебинара
Спикер вебинара
- Врач-реабилитолог и спортивный нутрициолог с практическим опытом работы с профессиональными спортсменами и пациентами;
- Объясняя сложные медицинские аспекты питания простым и доступным языком;
- Помог более 500 клиентам скорректировать рацион, улучшить здоровье и достичь физических целей.
Результаты интенсива
- Мгновенный доступ без ограничения по срокам
- Выдаваемый документ сертификат по окончанию вебинара
Часто задаваемые вопросы
Востребована ли профессия нутрициолога для детей в России?
Вопрос о востребованности профессии детского нутрициолога в России неоднозначен. С одной стороны, осознание важности правильного питания для здоровья детей растет, и родители все чаще обращаются к специалистам за помощью в составлении персонлаьных рационов. С другой стороны, анализ количества вакансий детского нутрициолога показывает, что рынок пока не так насыщен специалистами узкого профиля, как рынок нутрициологов для взрослых.
Где вести блог нутрициолога?
Специалист может использовать социальные сети или создать собственный сайт. Среди популярных конструкторов — Tilda, WordPress, Wix. Многие нутрициологи ведут блог в социальных сетях, таких как Instagram или ВКонтакте, кому-то удобно делиться мыслями в Telegram. Для любителей снимать видеоконтент есть YouTube. Площадка зависит от личных предпочтений эксперта.
Как продвигаться нутрициологу?
Есть множество вариантов рассказать о себе, как о профессионале:
-
создавать интересные посты в соцсетях, которыми будут делиться;
-
использовать контекстную и таргетированную рекламу;
-
выступать на конференциях — очно или онлайн;
-
выставлять объявления об услугах на Авито;
-
публиковаться в СМИ и так далее.