icon WhatsApp Написать WhatsApp
Вебинары
Курс повышения квалификации для нутрициологов

Разработка
системы питания

Составить полноценный рацион для человека любого возраста, образа жизни и состояния здоровья — одна из самых сложных задач нутрициолога. Станьте настоящим профи, записавшись на курс

visual image for block

Главное о курсе

Узнаете о всех способах и стратегиях разработки авторской системы питания для индивидуальной и групповой работы с клиентами
image icon

Продукты под лупой

Рассказываем, как создавать здоровую корзину продуктов и какие способы приготовления пищи применимы для разных клиентов

image icon

Формулы и кейсы

Даём точные рекомендации и пошаговые схемы работы над программой питания: от формул КБЖУ до расчёта режима питания клиента

image icon

Только конкретика

Курс рассчитан на специалистов, в нём не осталось места теории и рассуждениям, мы собрали только концентрированную практику для вашей работы

image icon

От практика

Автор курса — практикующий врач интегративной медицины, которая специализируется в нескольких направлениях — от гастроэнтерологии до нутрициологии

Кому подойдёт курс

Нутрициологам

Нутрициологам

Начинающим и опытным консультантам по питанию, кто планирует работать с клиентами, занимающимися фитнесом или профессиональным спортом

Диетологам

Диетологам

Врачам, которые сталкиваются со сложностями в обучении пациентов принципам здорового питания, и хотят найти новые подходы

Смежным специалистам

Смежным специалистам

Экспертам пищевой промышленности, ресторанного и санаторного бизнеса с уклоном в правильное питание и похудение

Зарабатывайте больше

От 100 000 рублей в месяц
В найме
От 3 000 рублей в час
За индивидуальную консультацию
Записаться на курс

Ваши навыки после обучения

Создавать корзину продуктов для своих клиентов
Конструировать меню для людей с разными запросами
Подбирать оптимальные способы приготовления пищи в зависимости от анамнеза и целей клиента
Корректировать дефицитные состояния при помощи рационального питания
Рассчитывать нормы потребления нутриентов
Обучать людей следить за здоровым рационом

Мы заботимся о репутации и соблюдении законов

Имеем действующую государственную лицензию открытого типа на деятельность в сфере ДПО. Такой тип лицензии позволяет нашим методистам самостоятельно разрабатывать учебные программы. При составлении курсов специалисты опираются на требования ФЗ РФ, ФГОС и профстандарты.

Образовательная деятельность ведётся на основании государственной лицензии №ЛО35-01215-72/00190012 от 26 ноября 2021 года.

Мы заботимся о репутации и соблюдении законов

Программа курса

Модуль 1

Инсулиновый и гликемический индекс продуктов. Создание корзины продуктов

Уроки:
  • Причины низкоуглеводного протокола и основные понятия
  • Корзина еды
Что узнаете:
  • Введение. Инсулиновый индекс. Гликемический индекс
  • Создание корзины продуктов, ориентированную на индивидуальные потребности человека

В результате прохождения модуля вы сможете составить эффективный и сбалансированный рацион, способствующий улучшению здоровья и снижению риска воспалений

Уроки:
  • Жарка продуктов. Гликация. Сочетание продуктов
  • Аллергии. Лактоза. Глютен. Гистамин
Что узнаете:
  • Особенности жареной еды
  • Принципы щадящей диеты
  • Как правильно сочетать продукты
  • Профилактика заболеваний желчного пузыря
  • Ключевые аллергены и различия между истинной и ложной пищевой аллергией
  • Продукты, богатые гистамином

В результате прохождения модуля вы сможете выбрать оптимальные методы приготовления блюд, научитесь выявлять непереносимость продуктов и адаптировать свой рацион

Уроки:
  • Формулы КБЖУ
  • Расчёт потребления жиров и углеводов. Построение суточного рациона
Что узнаете:
  • Формулы для расчета белков, жиров и углеводов (КБЖУ) в рационе
  • Методы расчета белка для различных целей
  • Источники жиров и углеводов
  • Принципы низкоуглеводного питания

В результате прохождения модуля вы сможете эффективно составлять свой рацион, основываясь на индивидуальных потребностях и целях, что поможет достичь оптимального состояния здоровья

Уроки:
  • «Идеальная» тарелка. Необхожимые продукты
  • Создание рациона. Рецепты
Что узнаете:
  • Методы конструирования меню для клиента
  • Важные витамины и микроэлементы, которые могут отсутствовать в рационе
  • Ключевые детали при составлении тарелки и шаблоны для рационов и рецептов

В результате прохождения модуля вы сможете создавать сбалансированные меню, учитывая потребности клиентов в витаминах и микроэлементах, что способствует улучшению их здоровья и самочувствия

Уроки:
  • Влияние фастинга на детекторы биологического возраста
  • Примеры интервалов. Выводы по модулю
Что узнаете:
  • Различные виды режимов питания
  • Ключевые биологические процессы
  • Основные протоколы фастинга и актуальные исследования в этой области

В результате прохождения модуля вы получите понимание механизмов работы фастинга и его потенциальные преимущества для здоровья, что позволит вам применять эти знания в практике

Документы по окончании курса

После успешного завершения обучения вы получите:

  • Удостоверение о повышении квалификации установленного образца — выдаем специалистам с высшим образованием. Образовательный документ вносим в ФИС ФРДО.
  • Сертификат о прохождении курса нутрициологии — для всех слушателей с 18 лет. Получить документ можно независимо от образования.

Также после каждого модуля программы по разработке системы питания слушатели могут скачать электронный сертификат.

Документы, выдаваемые
по окончанию обучения

Удостоверение

image certificate - Удостоверение

Итоговый сертификат

image certificate - Итоговый сертификат
Удостоверение
Удостоверение
Итоговый сертификат
Итоговый сертификат

Стоимость курса нутрициологии и варианты оплаты

На цену обучения влияют пожелания к программе и действующие скидки. Доступны удобные способы оплаты:

  • перевод с карты — включая мобильное приложение банка или интернет-банкинг;
  • рассрочка без первоначального взноса — всего около 2 000 рублей в месяц (на 12 месяцев).

Оплатив курс в рассрочку, вы можете начать занятия сразу, а оплатить подготовку частями уже во время работы.

Практические знания и навыки

После курса по составлению системы питания нутрициолог сможет:

  • рассчитывать КБЖУ и нормы нутриентов для любых клиентов;
  • конструировать меню для разных возрастов, образа жизни и целей;
  • корректировать дефицитные состояния через рациональное питание;
  • обучать людей правильному питанию и внедрению здоровых привычек;
  • создавать корзину продуктов для клиентов с любыми запросами и особенностями здоровья;
  • подбирать способы приготовления пищи, учитывая переносимость и индивидуальные предпочтения.

Эти навыки позволяют сразу применять знания на практике и предлагать клиентам персонализированные программы питания.

Доход нутрициолога, разрабатывающего системы питания

Освоив навыки разработки персонализированных рационов и комплексных программ питания, вы сможете значительно повысить доход. Средний заработок нутрициолога зависит от формата работы и уровня профессионализма:

  • от 100 000 рублей в месяц — работа в клиниках, фитнес- и wellness-центрах, с развитием собственного направления;
  • от 3 000 рублей за консультацию — индивидуальные консультации с возможностью формирования пакетов услуг для долгосрочного сотрудничества;
  • дополнительный доход — создание и продажа авторских программ, проведение марафонов и курсов для масштабирования ваших услуг.

Гарантии Института Нутрициологии

Пройдя курс по нутрициологии по коррекции рациона, вы получаете не только профессиональные знания, но и уверенность в своем будущем. Мы предлагаем:

  • Персонального куратора — на протяжении всего обучения вам будет оказываться поддержка.
  • Гибкость обучения — дистанционный формат занятий позволяет обучаться в удобное время.
  • Профессиональные преподаватели — лекции читают практикующие врачи и опытные нутрициологи.
  • Актуальность программ — мы основываем курс на последних научных данных и требованиях законодательства.
  • Легальность и безопасность — полученные знания можно использовать в профессиональной практике, что повышает вашу экспертность и доверие со стороны клиентов.

Что говорят о нас выпускники

Морозова
Анна
Морозова Анна
Начала смотреть видеолекции, очень интересно, узнала много нового. Нравится позитив преподавателя, без нравоучений и порицаний продуктов. Объективно рассказывает о свойствах продуктов и правилах их здоровых сочетаний. Спасибо ему большое за знания и современный подход.
Жукова
Александра
Жукова Александра
Спасибо. Вы меня замотивировали) Уже начала питаться по собственному рациону, вкусно) Поддерживать такое питание совсем не сложно, так что думаю, что смогу долго продержаться. Начала подсчитывать калораж и вижу, что стала потреблять намного меньше, хотя чувствую себя сытой и довольной. В общем, обучение идет на пользу)
Мазур
Виктория
Мазур Виктория
Обучение было потрясающим. Было много интересных материалов и видео, и все на доступном языке.
Показать всё
Горшков
Иван
Горшков Иван
Курс вообще понравился. Он базовый, но универсальный, поэтому его можно рекомендовать каждому, кто занимается собой и следит за питанием близких. При этом у преподавателей очень грамотный подход, без додумок, клише и вкусовщины. Очень приятная атмосфера поддерживает интерес к обучению и применению знаний на практике. Спасибо!
Дементьева
Виктория
Дементьева Виктория
Я время от времени изучала вопросы питания, но курс открыл для меня много нового. Очень интересные и насыщенные лекции, в которых есть информация, которую я не находила в открытых источниках.
Показать всё

Истории учеников

Максим
Смотреть видео
sign quote

Нутрициология для меня это что‑то близкое, приятное и интересное

22.01.2022
Елена
Смотреть видео
sign quote

Круто, когда специалисты подобного уровня преподают

01.05.2021
Любовь
Смотреть видео
sign quote

Преподаватели — практикующие врачи. Им можно доверять

01.05.2021
Анастасия
Смотреть видео
sign quote

Основа — практических истории и научные исследования

01.05.2021
Анна
Смотреть видео
sign quote

Хороший  педагогический состав  и информативное обучение

Обучение на курсе включает

Калькулятор
нутриентов

Используйте калькулятор нутриентов для расчёта ежедневной нормы потребления питательных веществ в соответствии с индивидуальными потребностями и целями ваших клиентов.

Расчёт баллов
для диеты Weight Watchers

Рассчитывайте баллы SmartPoints для диеты Weight Watchers, основываясь на целевом весе и целях диеты. Определите дневной бюджет баллов, который можно потратить на питание

Расчёт гликемического
индекса блюда

Рассчитывайте гликемический индекс блюд, используя базу данных продуктов и блюд. Учитывайте объем порции, получайте рекомендации по оптимизации рецептов

Запишитесь на курс и получите знания от практикующих врачей

31 000 ₽
или в рассрочку — 2 084 ₽ x 12 платежей
Купить
image block tariff

Примите участие в бесплатном вебинаре на тему: «Нутрициология для коррекции фигуры и веса»

Принять участие

Ответы на самые популярные вопросы

Что такое система питания?

Это комплексный процесс, который включает:

  • выбор пищи;

  • оценку питательной и энергетической ценности;

  • поступление пищи в организм, метаболизм. 

Подбор и составление системы питания — основная задача нутрициолога.

Режим питания содержит время и количество приемов пищи и интервалы между ними, распределение пищевого рациона по энергетической ценности, продуктовому набору, химическому составу, размеру порций.

Рацион составляется с учетом индивидуальных особенностей. Вот некоторые рекомендации по разработке программы питания:

  • есть регулярно небольшими порциями;

  • питаться разнообразно и сбалансировано — в меню стоит включить рыбу, мясо, овощи, зелень, орехи, фрукты, молочные продукты;

  • контролировать потребляемые калории и объем пищи — калорийность рассчитывается индивидуально.

Составить меню лучше сразу на неделю — так вы сэкономите время. Завтрак должен приносить 30% энергии, обед — 35%, ужин — 25%, а перекусы — 10%.

Для коррекции пищевых привычек, составления рациона, подбора правильных продуктов обращаются к нутрициологу. Если нужно решить проблемы со здоровьем посредством изменения питания, назначения диеты, лекарств и дополнительных анализов, стоит посетить врача-диетолога.

Так сокращают «Правильное питание». ПП — способ придерживаться здорового образа жизни с помощью сбалансированного рациона, который содержит нужное количество калорий, БЖУ и нутриентов.

План питания включает:

  • режим приема пищи;

  • расчет калорийности блюд;

  • рекомендации по приготовлению;

  • список полезных продуктов в виде меню.

Да, курс доступен для людей без медицинского образования. Мы обучаем основам разработки программ питания для людей с различными целями, такими как похудение, поддержание веса, повышение энергии и улучшение здоровья через правильное питание. Это открывает возможности для работы в частной практике или в качестве консультанта по питанию.

Да, курс дистанционный. Вы можете проходить его в удобное время, что идеально подходит для занятых людей и тех, кто живет в удаленных регионах.

После завершения курса вы получите удостоверение или сертификат, подтверждающие квалификацию в области питания и создания индивидуальных планов питания.

Нутрициологи, специализирующиеся на создании индивидуальных диет, чаще всего работают с людьми, имеющими специфические потребности в питании. Это могут быть:

  • клиенты с избыточным весом;
  • спортсмены;
  • люди с хроническими заболеваниями;
  • те, кто хочет улучшить свое общее состояние здоровья.

Мы также обучаем взаимодействию с клиентами, чтобы вы могли эффективно создавать персонализированные программы питания.

Да, курс предоставляет практические инструменты для разработки планов питания, которые можно сразу использовать в работе с клиентами. Вы научитесь создавать программы, которые соответствуют пищевым потребностям и целям — похудение, коррекция веса или поддержка общего здоровья.