Нутрициология:
детская нутрициология

• Особенности работы с родителями, коммуникация внутри семьи
  

• Вопросы пубертата
  
• Роли различных членов семьи в поддержке ребенка
  
• Типичные ошибки родителей и способы работы с сопротивлением ребенка
  

В результате прохождения модуля вы научитесь эффективно взаимодействовать с родителями и другими членами семьи, поддерживать ребенка в сложные периоды и устанавливать здоровые границы в общении

• Особенности детской пищеварительной системы
  

• Ключевые элементы пищеварительной системы
  
• Роли различных членов семьи в поддержке ребенка
  
• Типичные ошибки родителей и способы работы с сопротивлением ребенка
  

В результате прохождения модуля вы получите знания о специфике детской пищеварительной системы и сможете учитывать эти особенности при составлении планов питания для детей

• Грудное вскармливание. Питание мамы
  

• Необходимость послеродового чекапа
  
• Процессы лактации
  
• Потребности матери в питательных веществах
  

В результате прохождения модуля вы сможете грамотно оценивать состояние мамы после родов и давать рекомендации по ее питанию и поддержке лактации

• Искусственное вскармливание. Введение прикормов
  

• Противопоказания к грудному вскармливанию
  
• Этапы и виды прикормов
  
• Особенности выбора смеси и планирования питания для младенцев
  

В результате прохождения модуля вы сможете правильно подбирать смесь для искусственного вскармливания и грамотно вводить прикорм, учитывая потребности ребенка

• Питание детей от 1 до 3 лет
  

• Основные принципы детского питания
  
• Распространенные ошибки в рационе
  
• Методы расчета меню на день и возможные риски дефицитов питательных веществ
  

В результате прохождения модуля вы сможете эффективно консультировать родителей по вопросам питания и разрабатывать сбалансированные меню для малышей, учитывая их индивидуальные потребности

• Питание детей от 4 до 6 лет и детский сад
  

• Размеры порций, состав рациона
  
• Ошибки в питании
  
• Способы введения овощей, углеводов, молочных продуктов, белка и полезных жиров в рацион ребенка
  

В результате прохождения модуля вы сможете давать квалифицированные рекомендации родителям по вопросам детского питания и формировать сбалансированные меню для детей, посещающих детский сад

• Питание детей от 7 до 12 лет и школа
  

• Признаки стресса, методы работы с ним
  
• Важность добавок
  
• Влияние полового созревания на потребности в питательных веществах
  

В результате прохождения модуля вы сможете давать рекомендации родителям по оптимизации питания школьников, учитывая их нагрузки и психологическое состояние

• Питание детей от 12 до 18 лет
  

• Нормы калорийности, порции еды
  
• Проблемы подросткового ожирения и дефицита массы тела
  
• Последствия расстройств пищевого поведения и вредных диет
  

В результате прохождения модуля вы сможете разрабатывать адекватные рекомендации по питанию для подростков, учитывая их физиологические потребности и риски, связанные с питанием

• Дети-вегетарианцы
  

• Этапы введения прикорма для веганов
  
• Формирование порций
  
• Источники растительного белка и жиров
  
• Потенциальные дефициты питательных веществ

В результате прохождения модуля вы сможете давать рекомендации по сбалансированному питанию для детей-вегетарианцев, учитывая их специфические потребности и медицинские показания

• Дети-спортсмены
  

• Базовые принципы питания в различные периоды спортивной деятельности
  
• Роль аминокислот в рационе спортсменов

В результате прохождения модуля вы сможете разрабатывать оптимальные планы питания для детей-спортсменов, учитывая их физическую активность и потребности в питательных веществах

• Дети с повышенной умственной нагрузкой
  

• Факторы возникновения СДВГ
  
• Процесс постановки диагноза
  
• Основные принципы лечения
  

В результате прохождения модуля вы сможете предоставить рекомендации по питанию и поддержке детей с СДВГ, учитывая их особенности и потребности в коррекции дефицитов

• Режим дня по возрастам. Нормализация сна. Работа со стрессом
  

• Ключевые вехи режима дня
  
• Лайфхаки для улучшения сна
  
• Влияние гаджетов на качество отдыха
  
• Продукты, способствующие синтезу мелатонина
  
• Техники работы со стрессом
  

В результате прохождения модуля вы сможете разработать оптимальный режим дня для детей, улучшить качество их сна и предложить эффективные способы управления стрессом

• Нарушения пищевого поведения
  

• Ключевые аспекты профилактики
  
• На что стоит обратить внимание при выявлении РПП
  
• Методы лечения и техники работы с такими расстройствами

В результате прохождения модуля вы сможете распознавать признаки РПП, предложить подходящие стратегии профилактики и лечения, а также разработать индивидуальные планы для поддержки детей и подростков с этими нарушениями

• Безопасная кухня
  

• Методы правильного выбора и хранения продуктов питания
  
• Рекомендации по покупке безопасных и качественных продуктов
  
• Методы лечения и техники работы с такими расстройствами

В результате прохождения модуля вы получите практические знания о безопасной организации кухонного пространства, что поможет минимизировать риски для здоровья при приготовлении пищи

• Как читать базовые лабораторные анализы у детей: ОАК и ОАМ
  

• Как подготовиться к анализам и расшифровать лейкоцитарные формулы
• Как подготовиться к анализу мочи и копрограмме

В результате прохождения модуля вы приобретете навыки, необходимые для понимания лабораторных анализов и их значения для диагностики состояния здоровья ребенка

• Микробиом ребёнка: препараты vs ферментация
  

• Для чего нужны препараты, такие как пробиотики, метаботики и ферменты
  
• Важность ферментированных продуктов в рационе ребенка
  

В результате прохождения модуля вы получите практические знания о поддержании здорового микробиома у детей и способах коррекции его дисбаланса

• Иммунитет: часто болеющий ребенок, постковидный синдром
  

• Профилактические меры, включая организацию режима дня, дыхательную гимнастику, закаливание и использование фито- иммунонутрицевтиков
  
• Важность отслеживания дефицитов витаминов и микроэлементов
  

В результате прохождения модуля вы сможете лучше понять причины частых заболеваний, применять профилактические стратегии и распознавать критические симптомы, требующие медицинского вмешательства

• Аллергичные дети
  

• Методы диагностики аллергии
  
• Интерпретация результатов и подходы к лечению
  

В результате прохождения модуля вы сможете лучше понимать аллергические реакции, их диагностику и методы управления состоянием детей с аллергией

• Анемии
  

• Методы коррекции анемии с помощью питания
  
• Рекомендации по усвоению железа
  
• Медикаментозное лечение и контроль эффективности терапии
  

В результате прохождения модуля вы получите практические знания о диагностике, лечении и профилактике железодефицитной анемии у детей